سیترات سدیم

دسته : دارویی و پزشکی,غذایی تاریخ انتشار :
خرید سیترات سدیم , فروش سیترات سدیم , قیمت سیترات سدیم , نمایندگی سیترات سدیم ,

نام: سیترات سدیم

نام های مترادف: نمک سدیم اسید سیتریت، اسید دی هیدرات، هیدروکسی پروپان، تری سدیم سیترات، sodium citrate، citrosodine، citric acid trisodium salt، Trisodium citrate.

گرید:  صنعتی, خوراکی, دارویی.

فرمول شیمیایی: Na3C6H5O7.

شکل ظاهری: به صورت کریستال های سفید رنگ ریز می‌باشد.

خلوص: ۹۹%.

حلالیت: این محصول به راحتی در آب قابل حل است.

محصول تری سیترات سدیم یکی از انواع مکمل‌ها می‌باشد که عمده مصرف آن در صنعت غذایی به عنوان طعم‌دهنده و نگهدارنده در بسیاری مواد غذایی وجود دارد. این محصول به طور طبیعی در مرکبات وانواع توت ها وجود دارد و مزه آن کمی شور و ترش است. استفاده این محصول در انواع آبمیوها، نوشابه‌های انرژی زا (به عنوان بافر)، مرباها(به عنوان ناظم اسیدیته)، خامه(پف‌کننده) و در پنیرها(امولسیون‌کننده) رایج است. این نمک با ترکیبات آهن و کلسیم از خود واکنش نشان می‌دهد و با جذب فلزات کلسیم و آهن سبب تشکیل مواد ترکیبی پیچیده می‌شود.

کاربرد تری سیترات سدیم در صنایع داروسازی:

  • به عنوان یک ماده ضد انعقاد و کاهنده خصلت اسیدی خون.
  • عامل ضد لخته‌شدن خون.
  • از دلمه‌شدن شیر در معده کودکان زیر ۶ سال ممانعت می‌کند.
  • به عنوان عامل جداسازی پلاسما از خون مورد بکار گرفته می‌شود.

کاربرد تری سیترات سدیم در صنعت غذا:

  • به عنوان پف‌کننده در خامه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • به عنوان عامل کشسانی در پنیر پیتزا استفاده می‌شود.
  • به عنوان آنتی‌اکسیدان کاربرد دارد.
  • مورد استفاده به عنوان ماده افزودنی برای طعم غذا استفاده می‌شود.
  • به عنوان طعم‌دهنده و نگهدارنده در نوشابه و آبمیوه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • مانع از ترکیب مواد جامد شیرهای تغلیظ شده می‌شود.
  • به عنوان تنظیم‌کننده ph در مربا و دسرها استفاده می‌شود.

************************مقدار مجاز مصرف تری سیترات سدیم ۲۵/۰ تا ۱/۰ درصد است.*************************

فروش محصول سیترات سدیم:

شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز،محصول سیترات سدیم مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمت‌های عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین‌ترین قیمت است و شما مشتریان عزیز می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت  سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

سایر محصولات ما:

مالتو دکسترین

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]

 Call Now Buttonتماس