
سوربیتول پودری
سوربیتول یک الکل چند وجهی است که شیرینی آن تقریباً نصف شیرینی ساکارز است. در واقع دارای یک سوم کالری کمتر و ۶۰٪ فعالیت شیرینکننده ساکارز است و به عنوان جایگزینی قند در دیابت استفاده میشود. سوربیتول به طور طبیعی
سوربیتول یک الکل چند وجهی است که شیرینی آن تقریباً نصف شیرینی ساکارز است. در واقع دارای یک سوم کالری کمتر و ۶۰٪ فعالیت شیرینکننده ساکارز است و به عنوان جایگزینی قند در دیابت استفاده میشود. سوربیتول به طور طبیعی
سوربیتول (sorbitol) یک پلیول (الکل قند) است که به عنوان ماده شیرین کننده در محصولات غذایی مختلف از جمله: شیرینی بدون قند دسرهای یخ زده محصولات پخته شده و آدامس. این ماده ۶۰٪ از شیرینی ساکارز، با یک